Hoy inicia la cuaresma y con ello se incrementa la venta de los productos para preparar los platillos que se acostumbran durante la temporada.
Desde el pasado fin de semana, los centros comerciales de Piedras Negras acomodaban los productos en islas para que fuera más sencillo para los clientes adquirirlos.
Entre los más populares se encuentran los nopales, las lentejas, polvo de camarón, portolas o sardinas, atún y todo lo necesario para elaborar la deliciosa capirotada.
En un recorrido por diversos centros comerciales, se encontró que el kilo de nopalito crudo oscila entre los 25.90 y los 27.90 pesos.
La lata de atún va desde los 8.90 y hasta los 19.90 pesos, dependiendo de la marca y si es en agua o aceite; la lata de portola o sardina también varía dependiendo el tamaño, si es entomatada o en aceite, y cuesta entre 12.90 y hasta los 19.90 pesos.
Para quienes prefieren los mariscos, éstos son más costosos, sobre todo el pulpo, almejas o camarón, mientras que el filete de pescado va desde los 59.90 pesos el kilo.
Preparar capirotada para una familia de 5 o 6 personas tendría un costo alrededor de los 250 pesos, ya que se tiene que adquirir pan blanco, piloncillo, grajea, pasas de uva, cacahuate, plátanos y queso, entre algunos otros productos.
En general, se considera que la comida de esta temporada de Cuaresma, a excepción de los mariscos, es económica.
